Att blanda goda drinkar – för nybörjare

Introduktion

Det har blivit mer och mer populärt att lära sig blanda goda drinkar som välkomstdrink eller vid förfesten. Detta beror antagligen på att folk generellt har börjat tröttna på att endast dricka öl, vin och cider. Man vill har förändring och vad är inte mer passande än att ge sig in bland de tusentals goda drinkar som faktiskt existerar idag? Dessa drinkar finns i alla tänkvärda färger och smaker vilket betyder att det finns en passande drink åt alla!

Många frågar om det är svårt att göra lika goda drinkar som dem man får på krogen och svaret på den frågan är : Nej! Bara man har en grundkunskap att stå på så är det hela ganska enkelt. Det gäller bara att man har i rätt propotioner och blandar drinken på rätt sätt. Jag kommer i denna artikel lite snabbt att gå igenom vad man bör tänka på och hur man får det bästa resultatet för olika sorters drinkar.

goda drinkar

Drinkredskap

Det första man bör veta är hur man hanterar två viktiga verktyg inom bartenderyrket. Det första är shakern och det andra är matskeden. Jag är relativt säker på att du som läser artikeln redan vet hur man hanterar ett måttglas och kommer därav inte förklara det.

Shakern är bartenderns bästa vän. Den är överlägset det viktigaste verktyget när man ska blanda goda drinkar och man klarar sig inte utan den. Det finns två olika versioner av shakern. Den ena är den tredelade som består av ett aluminiumglas, lock med sil på och ytterligare ett mindre lock som man sätter över själva silen. Fördelen med den tredelade shakern är att man enkelt kan sila upp en cocktail i ett glas utan att få med isen som för övrigt ej är önskvärd i en cocktail. Man öppnar bara det lilla locket och häller upp.

Den andra typen är den så kallade bostonshakern som endast består av två delar. Det ena är ett aluminium glas och det andra är oftast ett vanligt glas. Den fungerar precis som den tredelade. Men jag anser dock att den är något krångligare att sila ned när man ska skapa en cocktail. Bostonshakern anses vara bartendern bästa vän, men jag personligen föredrar den tredelade.

En shaker används för att blanda och kyla ned ingredienserna. Fyll den med is, lägg i ingredienserna och skaka kraftigt!

Matskeden är även den ett viktigt bartillbehör som man använder för att skikta en drink. Det vill säga att man gör en drink i två lager av nyanser. Detta för att få en vacker effekt som övertygar gästen att drinken kommer vara god. Att skikta en drink är faktiskt ganska enkelt. Börja med den tyngsta ingrediensen i botten och sedan den näst tyngsta. Man gör det genom att lägga matskeden på ytan av vätskan och försiktigt hälla nästa ingrediens på matskeden för att senare rinna ned på den förstnämnda. Ju saktare man häller, ju bättre resultat. Var noga med att hälla i ett jämt flöde. Continue reading

Konsten att hitta bra filmer

Att hitta bra filmer att se på myskvällen kan ibland kännas svårt. Speciellt när hemsidor som IMDB och Rotten tomatoes inte har de mest användarvänliga topplistorna. Men med lite sökande går det med hjälp av en rad med internetverktyg hitta den perfekta filmen.

Bestäm dig för vilken genre du vill se

Det är alltid enklare att hitta en önskvärd film när du vet vilken genre du är intresserad av. Det spelar ingen roll om du hittat världens bästa romantiska komedi ifall du egentligen vill se en spännande thriller.

Sök efter en filmblogg på nätet

Det finns mängder av bra filmbloggar ute på internet som alla erbjuder sina läsare en rad filmtips i form av recensioner. Varför inte utnyttja denna gratis information när den finns där lättillgänglig? Vissa av dessa filmbloggar erbjuder dessutom bra sökfunktioner och topplistor! Jämför gärna betyget med IMDB och andra recensionssidor för att själv kunna bilda en klar uppfattning om filmen verkligen är något att ha. Personen bakom filmbloggen kan ju trots allt ha en speciell smak som du kanske inte uppskattar.

När du hittat en intressant film

När du hittar en bra film att se så gäller det att kunna få tag i den. Detta kan ibland vara lite knepigt, speciellt om man vill vara helt laglig. Men det finns några riktigt bra källor att kolla med. Dels så finns det ett antal större elektronik- och mediabutiker på nätet som brukar kunna ha ganska bra sortiment på dvd och bluray titlar. Riktigt gamla filmer går ofta att hitta på köp- och säljsidor som tradera och blocket. Men det absolut smidigaste och snabbaste sättet är att bli medlem på en hyrtjänst på internet. Då streamar man filmen över nätet och behöver inte vänta på att få hem filmen för att kolla på dem. Dessa hemsidor brukar ha väldigt generösa erbjudanden och är alltså 100% lagliga.